DOMAINE SPORTIF
UNE RENCONTRE...
Une rencontre improbable lors d’une dégustation dans un magasin Bio de Haute Savoie, à Annemasse. Joanne une Anglaise (je suis très mal avec mon accent du Sud et mon côté bilingue ahahah) qui m’explique être diagnostiquée cœliaque, luttant contre un fibrome (je vous laisse imaginer ma tête) avec toutes les problématiques que cela entraine en commençant par se faire à manger différemment, tout en ayant un rythme de sportive de haut niveau + travail et une vie de famille (je saurais bien plus tard qui elle est et son palmarès). Elle goûte, achète un sachet et disparait. 1 mois plus tard, je reçois un mail me disant que mon mix était fabuleux, qu’elle l’utilisait pour ses entrainements, pour ses compétitions, dans sa vie de tous les jours, que c’était très bon, rapide avec pleins de variantes de recettes possibles. Joanne Wilson Pitten est une nouvelle fois Championne du Monde de Triathlon d'hiver (amateur) 45-49 ans. Licenciée du club de Triathlon de Thonon les Bains, elle représentait la Grande-Bretagne. Elle a obtenu son titre par -17° avec au compteur 5,4km de course à pied, 10km VTT et 10,4km de ski le tout en 1h54 à Oslo en Norvège.
Bel exemple de courage et de volonté !
